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臭氧是廣譜、高效、快速殺菌劑,當臭氧產生時,臭氧發生器內部的環境不論是化學的還是電子的都很殘酷。在一定濃度下,臭氧可迅速殺滅水和空氣中使任何生物致病的各種病菌和微生物,其滅菌速度是氯的兩倍以上。更重要的是,臭氧殺菌后還原成氧,無任何殘留和二次污染,其他化學制劑都無法做到這一點,所以它被稱為綠色環保元素。由于臭氧只能就地生產,目前最經濟也是技術成熟的產生臭氧的方式為電暈放電,而用于空氣消毒用臭氧發生器多是使用陶瓷片高頻放電的模式,它具有結構簡單、性能可靠、運行費用低及調節靈活等優點。
1.塔式混合,臭氧在臭氧-水混合塔中與水混合形成灌裝水,塔內可以充填一些填料,以增加其傳質系數,提高臭氧的濃度。
2.另一種混合方式是:產生的臭氧先進入-水射器(文丘里管),然后在一固定螺旋混合器中與水在湍流下充分混合。該方法具有傳質系數高,水中臭氧濃度高,占地面積小等優點,比較適合于以氧氣作氣源的設備。
1.嚗氣法:這是一種傳統的簡便方法,是靠臭氧氣經壓縮后利用某種泡化器件,讓臭氧形成氣泡與水充分接觸,不難看出,氣泡越小、越多、深度越大,效果越好。
2.射流法:也稱文丘里法,是利用水在管道中流動時通過裝置變徑加快流速形成負壓吸氣,通入臭氧與水在管路中混合。這種裝置在安裝時,一是射流器須與管路配套(以管徑為準),二是射流器中的水流向不能存在逆壓,避免水進入臭氧發生罐,三是射流器延出管路必須在2.5m以上,越長效率越高,四是流速要達到一定量,保證負吸形成,五是器件與管路必須用不銹鋼或塑料材質,杜絕用鋼、鐵以免消耗臭氧與氧化腐蝕。射流法效率較高,但安裝設計與要求應相當嚴格。
1.臭氧與純凈水混合后在水中的半衰期主要取決于水溫,水溫高則半衰期短,水溫低則半衰期長。一般在15-40min之間。臭氧與純凈水混合后,還要經過過濾裝置,然后再進入儲存罐等,停留時間長,通常有10-20min,造成臭氧濃度不必要降低。
2.采用混合塔將臭氧與飲用純凈水混合時,臭氧與不在塔內的混合主要是以對流方式混合的,塔內水位太低,造成對流時間不夠,從而臭氧濃度偏低。因此,采用塔式混合時,要控制好塔內的水位。因各種原因造成生產停止,繼續生產前必須將罐內的臭氧混合水排放干凈。灌裝用水必須是新鮮的臭氧混合水。特別是在夏季,若臭氧混合水在罐內的停留時間較長,水中臭氧含量就會明顯下降,這樣的水無法對包裝材料起到有效的殺菌作用。
3.有些廠家在臭氧與水混合后,用泵泵入儲存罐,儲存罐后再用泵泵到灌裝機中,兩次使用泵輸送。這樣做的后果就是,水中臭氧含量下降了許多。因此,臭氧與純凈水混合后,應該減少泵的使用。同時縮短臭氧水在灌體和管道中的停留時間???span style="color: rgb(0, 112, 192);">將汽水分離罐與罐裝前的高位儲存罐合二為一,將汽水分離罐的高度增加。